Vècc
Braccia rubate all'agricoltura
STAGIONALE
Saison
Stile classico dei piccoli birrifici belgi. Color oro leggermente opalescente, schiuma abbondante e perlage molto vivace. Il mix di due lieviti le dona un bouquet aromatico di frutta bianca e pepe bianco, seguito da sentori di fieno bagnato e con una leggera nota floreale e citrica aggiunta dal luppolo. Orzo, frumento, farro e avena ne ammorbidiscono il finale, comunque secco. Complessa nella sua semplicità, fragrante e appagante per il palato.
Caratteristiche Tecniche
Grado Alcolico: 5,5% vol.
IBU: 20
Grado Plato: 12,5° P
Temp. di servizio: 6°C – 8°C
Abbinamenti
Formaggi freschi caprini e fritture.
Formati
33 cl / fusto 24 lt
Birra dell'Anno - Unionbirrai 2021
Medaglia d’argento nella categoria 26 – Saison, Farmhouse e Biere de Garde.
