Open Side

Birra leggera ed estiva, secca ma non senza corpo, poco alcolica ma non per questo senza carattere. Di colore chiaro e con una schiuma bianca, viene luppolata esclusivamente con dosi importanti di Galaxy, il luppolo principe australiano prodotto in Tasmania, che sprigiona aromi tropicali e un’amaricatura che ricorda quella del pompelmo. Un gusto pieno e appagante per una birra perfetta per combattere l’arsura estiva in compagnia.

Perfetta come aperitivo, se la cava benissimo anche con le crudità di pesce e con dolci e piatti a base di verdura o frutta fresca.