Tèra

questa è la mia terra
italian grape ale

Birra speciale, nata dall’incontro del mosto di Birra e del mosto di Uva Sangiovese. Due opposti che si attraggono e si uniscono in una bevanda di media alcolicità e corpo, dal colore rosa antico e finale secco. Al naso e in bocca esplodono gli aromi di frutti rossi, la viola e un effimero sentore di spezie, ben bilanciato da una acidità gentile, che ne amplifica la freschezza.

caratteristiche tecniche

Grado Alcolico: 7,5% vol.
IBU: 5
Grado Plato: 14,1° P
Temp. di servizio: 6°C – 8°C

abbinamenti

Perfetta all’aperitivo o con dolci di pasta frolla e crema pasticcera.