VINI
BOLLICINE
BRUT
23 € (calice 5 € | magnum 46 € | magnum 3l 100 €)
Metodo Classico (Albana)
Podere La Berta, Emilia-Romagna
BRUT ROSÈ
30 €
Metodo Classico (Sangiovese, Pinot Nero, Chardonnay)
Fèlsina, Toscana
BRUT BLANC DE NOIRS
35 €
Metodo Classico (Sangiovese, Pinot Nero)
Fèlsina, Toscana
BRUT MILLESIMATO
40 €
Metodo Classico (Sangiovese, Pinot Nero, Chardonnay)
Fèlsina, Toscana
BRUT SBOCCATURA TARDIVA 10 ANNI
50 €
Metodo Classico (Sangiovese, Pinot Nero, Chardonnay)
Fèlsina, Toscana
CHAMPAGNE BRUT TRADITION
55 €
Metodo Classico (Pinot Noir, Meunier, Chardonnay)
Gardet, Champagne, Francia
CHAMPAGNE BLANC DE NOIR PREMIER CRU
65 €
Metodo Classico (Pinot Noir, Meunier)
Gardet, Champagne, Francia
vini bianchi e rosati
PAGADEBIT
14 € (calice 4 €)
Romagna DOC Pagadebit
Podere La Berta, Emilia Romagna
FLORESCO
14 € (calice 4 €)
Romagna DOC Trebbiano
Podere La Berta, Emilia Romagna
ALBANA
18 € (calice 4 €)
Romagna DOCG Albana
Podere La Berta, Emilia Romagna
GIOSAFÀ
20 €
IGT Toscana Bianco
Pagliarese, Toscana
ROSATO PAGLIARESE
20 €
IGT Toscana Rosato
Pagliarese, Toscana
I SISTRI
25 €
IGT Toscana (Chardonnay)
Fèlsina, Toscana
I SISTRI COLLEZIONE PRIVATA
45 €
IGT Toscana (Chardonnay)
Fèlsina, Toscana
BIANCO – VIOGNIER
20 €
IGT Toscana Bianco
Tenimenti d’Alessandro, Toscana
vini rossi
BERTA
14 € (calice 4 €)
Romagna DOC Sangiovese
Podere La Berta, Emilia Romagna
SANGIOVESE SUPERIORE
17 € (calice 4 €)
Romagna DOC Sangiovese Superiore
Podere La Berta, Emilia Romagna
SOLANO
20 € (calice 5 €)
Romagna DOC SangioveseSuperiore
Podere La Berta, Emilia Romagna
OLMATELLO
30 € (calice 6 €)
Romagna DOC Sangiovese Riserva
Podere La Berta, Emilia Romagna
CHIANTI CLASSICO
25 €
Chianti Classico DOCG (Sangiovese, Canaiolo, Mammolo)
Pagliarese, Toscana
PAGLIARESE RISERVA
35 €
Chianti Classico Riserva DOCG (Sangiovese, Canaiolo, Mammolo)
Pagliarese, Toscana
NERO DI NUBI
35 €
IGT Toscana (Pinot Nero)
Fèlsina, Toscana
RANCIA
60 €
Chianti Classico Riserva DOCG (Sangiovese)
Fèlsina, Toscana
FONTALLORO
60 €
IGT Toscana (Sangiovese)
Fèlsina, Toscana
MAESTRO RARO
60 €
IGT Toscana (Cabernet Sauvignon)
Fèlsina, Toscana
ROSSO – SYRAH
23 €
IGT Toscana Rosso
Tenimenti d’Alessandro, Toscana
vini dolci
ALBANA PASSITO
24 € (calice 6 €)
Romagna DOCG Albana Passito
Podere La Berta, Emilia Romagna
VIN SANTO
49 € (calice 9 €)
Vin Santo del Chianti Classico DOC
Fèlsina, Toscana
BAROLO CHINATO
59 € (calice 9 €)
Barolo Chinato Vino Aromatizzato
Attilio Ghisolfi, Piemonte
BIRRE
birre artigianali plb
ACSE
5 €
Rustic Lager 4,0%
0,33 lt
Una Landbier di collina, una lager unica al mondo, con segale e farro: leggera e croccante.
BLITZ
5 €
Italian Keller Pils 4,8%
0,33 lt
Pils all’italiana, con aggiunta di luppolo Saphir a freddo: erbacea e floreale
ZUVAN
5 €
Blanche 4,2%
0,33 lt
La bianca fresca e speziata con grani del Paradiso e Coriandolo, fatta con avena e grano Senatore Cappelli
VECC
5 €
Saison
0,33 lt
La rustica e gastronomica per eccellenza del Podere: con avena, farro e segale.
CASABASE
5 €
Hoppy Belgian Ale 4,8%
0,33 lt
Secca, speziata e citrica. Rinfrescante
DUMMY RUNNER
5 €
Dubbel 6%
0,33 lt
Rossa, fruttata e morbida. Un classico della tradizione Belga
SCRUM
5 €
American IPA 5,5%
0,33 lt
La classica IPA della West Coast USA, amara e agrumata
DABON
5 €
British Golden Ale 5,5%
0,33 lt
Una bionda inglese per celebrare i nostri 10 anni
TROPIC FLANDERS
6,5 €
Hoppy Saison 5,5%
0,44 lt
GIN & TONIC
CLASSIC GIN & TONICA
7 €
PREMIUM GIN & TONICA
10 €
(Gin Primo | Gin Core | Gin Sabatini | Gin Moletto | Gin Langtons)
BEVANDE E CAFFETTERIA
bevande analcoliche
ACQUA IN BOTTIGLIA
2 €
SUCCHI DI FRUTTA
3 €
SOFT DRINKS
4 €
CAFFÈ, CAFFÈ DECAFFEINATO, CAFFÈ D’ORZO
2 €
CAFFÈ CORRETTO
3 €
grappe, amari e rum
GRAPPA BIANCA PODERE LA BERTA
3 €
da vinacce di Sangiovese Romagnolo
GRAPPA BIANCA FÈLSINA
5 €
da vinacce di Sangiovese Chiantigiano
GRAPPA BARRICATA FÈLSINA
5 €
da vinacce di Fontalloro
AMARO VALENTINI D’ERBE KAISERFOST
4 €
LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA
3 €
AMARO MONTENEGRO
3 €
SAMBUCA
3 €
VECCHIO AMARO DEL CAPO
3 €
LA MISCELA DEL 30
4 €
RUM TROIS RIVIERE CUVEE DU MULIN
6 €
accompagnato con cioccolato Domori 56%
RUM CANE ISLAND TRINIDAD 8 ANNI
7 €
accompagnato con cioccolato Domori 56%
RUM GOLD OF MAURITIUS DARK
7 €
accompagnato con cioccolato Domori 56%
