MENÙ

Antipasti

Cappelletti fritti, panna acida, lime e pepe rosa (vegetariano)

€ 6

Fiori di zucca in pastella fritti, ricotta e curcuma (vegetariano)
Serviti su ceramica di Fiorenza Pancino

€ 8

Battuta di manzo
Servita su ceramica di Fiorenza Pancino

€ 12

Tagliere di salumi del territorio

€ 10

Selezione di formaggi del territorio con miele e confetture
(vegetariano)

€ 10

Gran Tagliere selezione di salumi e formaggi del territorio con piadina

€ 18

Primi piatti

Tagliatelle al ragù
Servite su ceramica di Elvira Keller

€ 10

Cappelletti al ragù
Serviti su ceramica di Elvira Keller

€ 12

Ravioli di rosole, asparagi e pancetta BBQ

€ 12

Strozzapreti all’ortica, erborinato, cipollotto e nocciole (vegetariano)

€ 10

Spoja lorda, carciofi e pecorino di fossa (vegetariano)

€ 12

Secondi piatti

Tagliata di manzo al BBQ, cicoria e zucchine
Servita su ceramica di Martina Scarpa (Ceramiche Lega)

€ 20

Galletto romagnolo e melanzana

€ 18

Bocconcini di coniglio in pastelle di birra, salsa al mosto ed erbette di campo

€ 16

Costine di maiale BBQ e patate arrosto
Servite su ceramica di Martina Scarpa (Ceramiche Lega)

€ 16

Lischi, uovo in camicia e crostone di pane (vegetariano)
Serviti su piatto di Martina Scarpa (Ceramiche Lega)

€ 12

Dolci

Mascarpone, biscotto, cioccolato e caffè

€ 6

Tenerina al cioccolato e gelato allo zenzero
Servita su ceramica di Fiorenza Pancino

€ 6

Zuppa inglese scomposta
Servita su ceramica di Fiorenza Pancino

€ 6

Sorbetto

€ 5

PER INFO E PRENOTAZIONI

+ 39 349 1456114

eventi@poderelaberta.com