MENÙ
Antipasti
Cappelletti fritti, panna acida, lime e pepe rosa (vegetariano)
€ 6
Fiori di zucca in pastella fritti, ricotta e curcuma (vegetariano)
Serviti su ceramica di Fiorenza Pancino
€ 8
Battuta di manzo
Servita su ceramica di Fiorenza Pancino
€ 12
Tagliere di salumi del territorio
€ 10
Selezione di formaggi del territorio con miele e confetture
(vegetariano)
€ 10
Gran Tagliere selezione di salumi e formaggi del territorio con piadina
€ 18
Primi piatti
Tagliatelle al ragù
Servite su ceramica di Elvira Keller
€ 10
Cappelletti al ragù
Serviti su ceramica di Elvira Keller
€ 12
Ravioli di rosole, asparagi e pancetta BBQ
€ 12
Strozzapreti all’ortica, erborinato, cipollotto e nocciole (vegetariano)
€ 10
Spoja lorda, carciofi e pecorino di fossa (vegetariano)
€ 12
Secondi piatti
Tagliata di manzo al BBQ, cicoria e zucchine
Servita su ceramica di Martina Scarpa (Ceramiche Lega)
€ 20
Galletto romagnolo e melanzana
€ 18
Bocconcini di coniglio in pastelle di birra, salsa al mosto ed erbette di campo
€ 16
Costine di maiale BBQ e patate arrosto
Servite su ceramica di Martina Scarpa (Ceramiche Lega)
€ 16
Lischi, uovo in camicia e crostone di pane (vegetariano)
Serviti su piatto di Martina Scarpa (Ceramiche Lega)
€ 12
Dolci
Mascarpone, biscotto, cioccolato e caffè
€ 6
Tenerina al cioccolato e gelato allo zenzero
Servita su ceramica di Fiorenza Pancino
€ 6
Zuppa inglese scomposta
Servita su ceramica di Fiorenza Pancino
€ 6
Sorbetto
€ 5
PER INFO E PRENOTAZIONI
+ 39 349 1456114
eventi@poderelaberta.com