All you can eat
in collaborazione con birrificio 50 & 50
matcha rice lager
Nata in collaborazione con il birrificio 50&50, vincitore di Birra dell’Anno 2025, è il perfect pairing per un estivo sushi e sashimi. Un gioco di equilibrio fra la secchezza dei fiocchi di riso e l’amaro e i profumi del matcha. Un leggero dryhopping di Motueka dona note citriche e di lime ad aumentare la freschezza complessiva. Perchè nella vita servono meno problemi e più Uramaki.
caratteristiche tecniche
Grado Alcolico: 4,8% vol.
IBU: 27
Temp. di servizio: 8°C
abbinamenti
Sushi, sashimi, crudi di pesce e carne