Carne, fuoco e mistero nella notte di Halloween, anzi della Piligrèna, per essere fedeli alle tradizioni Romagnole!
Una serata di braci, fuochi e suggestioni, per il primo degli appuntamenti invernali di BBQ Experience in collaborazione con BBQ Symposium. Un’atmosfera resa ancor più suggestiva dallo spettacolo del mentalista Valerio Malaspina.
Menù:
Aperitivo di benveuto
Gin tonic rosso al melograno
Ribs glassate
con riduzione di melograno e amarena
Picanha intera
cotta alla brace e flambata live
Zucca affumicata
con erbe aromatiche
Tenerina al cioccolato
con crema di zucca speziata

In collaborazione con BBQ Symposium
La Piligrena
C’è una leggenda antica che nasce nei cimiteri di campagna.
Nelle notti d’autunno, quando la nebbia sale dai fossi e il vento si ferma tra i cipressi, compaiono piccole fiamme azzurre che danzano sul terreno.
I vecchi le chiamavano Piligrene: luci erranti, spiriti del fuoco, anime che non trovano pace. Si dice che appaiano nei campi dove è morta la gente sola, o tra i filari dove il sangue si è mescolato alla terra. Fiamme che brillano e scompaiono, fuochi fatui che confondono la mente di chi li segue: il 31 ottobre, la Piligrena torna a camminare tra le colline del Podere La Berta.
Spettacolo del Mentalista Valerio Malaspina
Uno show interattivo con esperimenti sorprendenti, in cui gli spettatori sono parte attiva dell’evento. La psicologia, il linguaggio del corpo ed in generale le capacità e gli automatismi della mente umana sono strumenti per giocare con il pubblico.
Inizio serata ore 20.00
Solo su prenotazione: 50 € online (55 € offline). Bevande escluse
PER I BAMBINI
Per i bambini è previsto un menù dedicato (cappelletti al ragù + cotoletta e patate fritte)
20,00€