Giovedì 25 maggio Podere La Berta ospiterà la serata della rassegna “Incontri Divini”, iniziativa organizzata da AIS Romagna in collaborazione con Bisinì dla Sghisa alla scoperta dei vini delle diverse zone della Romagna.
Dopo gli appuntamenti dei mesi scorsi dedicati alla produzione delle zone di Imola-Serra, Rimini-Longiano, Cesena-Mercato Saraceno, il viaggio alla scoperta delle eccellenze vitivinicole romagnole fa tappa a Brisighella.
Protagonisti della serata saranno dunque i vini delle cantine locali: oltre a Podere La Berta verranno degustati i vini di Fondo San Giuseppe, Villa Liverzano, Tenute Tozzi, Tenuta Bacana, Terra e Sale, Cantina Vespignano, Baccagnano, Callegati, Vigne dei Boschi.
Ad accompagnare gli assaggi dei vini le proposte della cucina di Podere La Berta
Menù e vini in abbinamento
- Tèra 2022 – Ravenna IGT Trebbiano, Fondo San Giuseppe
- Ficcanaso 2021 – Ravenna IGT Bianco, Villa Liverzano
- Terra dei Gessi Bianco 2020 – Ravenna IGP Bianco, Tenute Tozzi
Flan di zucchine e menta
con salsa alla squacquerone
- Albana 2022 – Romagna DOCG Albana, Tenute Bacana
- Albana 2021 – Romagna DOCG Albana, Terra e Sale
- Bicocca 2021 – Vino Bianco, Cantina Vespignano
- Paglia 2021 – Ravenna IGP Bianco, Baccagnano
Passatelli
con crema di fave e guanciale croccante
- Corallo Rosso 2021 – Romagna DOC Sangiovese Brisighella, Gallegati
- Solano 2021 – Romagna DOC Sangiovese Superiore, Podere La Berta
- Poggio Tura 2017 – Ravenna IGT Sangiovese, Vigne dei Boschi
Petto d’anatra arrosto
con fagiolini croccanti e salvia fritta
Menù e degustazione 40 euro
INIZIO SERATA ORE 20.30
