A CENA CON LA MACELLERIA FAENTINA – 10 Novembre

Nov 3, 2022

A Cena con la Macelleria Faentina – gli insaccati
Una serata alla scoperta della lavorazione artigianale di carni suine e preparazione di salumi in collaborazione con Macelleria Faentina, un’attività che conserva passione e tradizione nella lavorazione delle migliori carni presenti sul territorio, trasformate in eccellenze della salumeria.
La serata avrà inizio intorno alle ore 20.00
  •  Coppa di testa nel tacos di piadina – giardiniera e agrumi
  •  Salame fresco e zucca al BBQ
  •  Selezione di salsiccia:
    ‣ Salsiccia classica con fagioli stufati
    ‣ Salsiccia affumicata con cavolo cappuccio rosso
    ‣ Salsiccia faentina con cipolla fiascona
    ‣ Salsiccia matta con polenta arrosto
    ‣ Salsiccia di castrato con pomodoro e rosmarino
    ‣ Cotechino con patate schiacciate
  •  Salame di cioccolato e gelato

 

 

Costo serata: 30 €, bevande escluse

Per info e prenotazioni: 349 1456114.